Nuez de Castilla – Venta de nueces en la Ribera del Duero
Variedad de origen francés cuyo fruto es de excelente calidad, muy claro y sabroso, de tamaño medio, estructura moderadamente acanalada y de color muy claro. El sabor del grano es dulce.
Variedad tradicional francesa con fruto de tamaño medio, estructura fuertemente acanalada, un grano grande y de color claro. El grano presenta un sabor dulce muy característico y agradable.
También conocida como nuez de castilla, es la más común en Europa. Su fruto es de forma redondeada u ovoide, con una cáscara dura y rugosa de color pardo rojiza. El grano tiene un sabor dulce particular que se mantiene en el paladar después de su consumo.
